Eliana cuenta con un Magíster en Educación con énfasis en gestión educativa y Currículo de la Universidad de San Buenaventura de Medellín, una Especialización en Gerencia Educativa de la Universidad de San Buenaventura de Medellín y una formación como Teóloga de la Fundación Universitaria Seminario Bíblico de Colombia.
Posee una amplia experiencia en docencia universitaria y técnica, así como en el diseño y dirección de programas académicos y en la creación de material educativo para modalidad presencial y virtual. También tiene experiencia en el ámbito del currículo universitario.
En su trayectoria como docente universitaria, Eliana ha enseñado en asignaturas de áreas de Investigación, Hermenéutica, Pedagogía y Expresión Oral. Ha guiado diversos trabajos de título en carreras de Educación y Diseño. Sus investigaciones han estado relacionadas con interculturalidad, educación universitaria y recientemente transdisciplina.
Desde el año 2019 Eliana ha estado vinculada con la FAAD, participando en procesos de autoevaluación de las carreras, renovaciones curriculares de Arquitectura, Arte y Diseño, así como en la creación de la carrera de Oficios Creativos. Actualmente se desempeña como coordinadora de investigación y docente de investigación en la carrera de Diseño.