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Patricia Oliveira Martins

Título: Ingeniera en Agroindustrias, Universidad Adventista de Chile, Chile
Grado: Doctor en Ciencias e Industrias de la Madera, Universidad del Bío-Bío, Chile
Correo electrónico:
Oficina:
Facultad: Facultad de Ingeniería
Departamento: Departamento de Procesos Industriales
Líneas de Investigación del programa:
Magíster en Valorización y Gestión Tecnológica de Residuos: Valorización de Residuos y Sostenibilidad.

Guzman-Pincheira, C., Moeini, A., Martins, P. O., Abril, D., Padilla, Y. P., & Benavides-Valenzuela, S. (2024). Development of bioactive films for use in food: Analysis of the impact of ionic interaction between alginate, chitosan and essential oils on their physical and antibacterial properties. Foods. (Artículo en prensa). https://www.preprints.org/manuscript/202411.2189/v1

Soto-Sánchez, O., Hidalgo, P., González, A., Oliveira, P. E., Hernández Arias, A. J., & Dantagnan, P. (2023). Microalgae as raw materials for aquafeeds: Growth kinetics and improvement strategies of polyunsaturated fatty acids production. Aquaculture Nutrition, 2023, 5110281. https://doi.org/10.1155/2023/5110281

Oliveira, P. E., Benavides, S. F., Huenufil, D., Zarate, P., & Petit-Breuilh, X. (2023). Hydrolyzed protein from Lupinus albus (INIA-Boroa variety) for the functional food industry: An example of partnership between farmers and academia. LWT – Food Science and Technology, 177, 114588. https://doi.org/10.1016/j.lwt.2023.114588

Oliveira, P. E., Petit-Breuilh, X., Rojas, O. J., & Gacitúa, W. (2020). Production of cellulose nanostructures from Chilean bamboo, Chusquea quila. Agronomy Research, 18(2), 590–602.

Oliveira, P. E., Petit-Breuilh, X., Díaz, P., & Gacitúa, W. (2020). Manufacture of a bio-tissue based on nanocrystalline cellulose from Chilean bamboo, Chusquea quila and a polymer matrix. Nano-Structures & Nano-Objects, 24, 100597. https://doi.org/10.1016/j.nanoso.2020.100597

Oliveira, P. E. (Director). (2024–2025). Desarrollo y validación experimental de cementos reforzados con nanocelulosas y microfibras plásticas para la construcción sostenible. Universidad Católica de Temuco (UCT).

Oliveira, P. E. (Director). (2022–2023). Membrana filtrante a partir de biocompuestos de nanocelulosa y matriz polimérica: Nanotecnología aplicada al tratamiento de aguas y aguas residuales. Universidad Católica de Temuco (UCT).

Oliveira, P. E. (Investigador). (2022–2024). Proteínas unicelulares de levaduras nativas producidas con residuos lignocelulósicos para la alimentación de juveniles de salmón del Atlántico. Fondo de Fomento al Desarrollo Científico y Tecnológico (FONDEF).

Oliveira, P. E. (Investigador principal). (2019–2022). Desarrollo de enmendador para suelos agrícolas y forestales, en base al reciclaje de lodos de pisciculturas y desechos de algas (brozas). Fondo de Fomento al Desarrollo Científico y Tecnológico (FONDEF).